Hoe maak je groente op een boterham lekker? Eerder moest ik niet denken aan groente op een boterham, laat staan aubergine. Sinds ik aubergine gril en op smaak breng met mijn favoriete kruiden ben ik fan en heb ik dit vrijwel altijd in huis. Ik heb opgeschreven hoe ik het klaarmaak, hopelijk bevallen de ingrediënten …
Het is een feit dat iedereen genoeg water moet drinken, welteverstaan 2 liter op één dag. Wat zijn de voordelen van water drinken en hoe maak je het makkelijker om genoeg te drinken? Je hersenen bestaan voor 85% uit water. Een tekort aan water leidt tot stress en minder energie. 2% uitdroging geeft al een …
Ik ben aanwezig geweest bij het symposium “Connecting the dots, het begint bij jezelf”. Dit symposium werd gehouden in het diaconessenhuis bij de Isala klinieken in Meppel. Ze ontvingen het vlinderkeurmerk door de MSVN (Ms Vereniging Nederland) omdat ze professionele zorg bieden aan mensen met MS. Ze begonnen met de toekomstvisie van het MS centrum …
Meer lezenSymposium “Connecting the dots, het begint bij jezelf” – Isala Meppel
Als je mij volgt op mijn social media kanalen en foto’s ziet van mijn maaltijden weet ik zeker dat jij je afvraagt wat voor adviezen ik geef en/of dit alleen maar adviezen zijn gebaseerd op plantaardige voeding omdat ik plantaardig eet. Hierom wil ik je graag meer vertellen over mijn adviezen en mijn werkwijze. Zoals …
Ik ben Jelske Marit Oosterhof. Ik ben in december 2018 afgestudeerd van de opleiding Voeding en Diëtetiek, hierom mag ik mijzelf diëtiste noemen. Ik heb de minor voeding en vitaliteit gedaan, waardoor ik gespecialiseerd ben in het oppakken van een gezond voedingspatroon. In het jaar 2012 ben ik begonnen met studeren omdat ik voeding ‘wel …
Heb jij al eens een salade gehad van spinazie? Als je dit nog nooit hebt gehad nodig ik je uit om dit recept eens te maken. Deze salade bevat 285 gram groenten in totaal, dus 142,5 gram groente als je dit recept maakt voor 2 personen. Hierom kun je dit zien als een bijgerecht voor …
6 porties Heb jij in de avond geen zin of tijd om te koken? Maak dan gebruik van meal prep! Een groot voordeel van het maken van de maaltijden door middel van “meal preppen” is dat de ingrediënten niet tegelijkertijd warm hoeven te zijn. Je bergt het namelijk grotendeels op in de vriezer. Voel dus …